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Impasto al lievito madre con cubes di cioccolato al caramello, frutti di bosco e glassa mandorlata. Carattere deciso e dolcezza avvolgente.
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Panettone artigianale ricoperto da una gustosa glassa di cioccolato al pistacchio, abbinato ad una sac à poche da 250g con la nostra crema spalmabile al pistacchio.
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Panettone artigianale ricoperto da una gustosa glassa all’amaretto.
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Questo tipo di tecnica ci permette di mantenere umidità, profumi ed aromi all’interno del vaso e di avere un prodotto fresco fino al momento dell’apertura.
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Panzuppo è un dolce da forno con lievitazione naturale dove all’interno si diffondono sapori alcolici, 3 giorni di lavorazione artigianale, dal rinfresco con lievito madre con più di 30 anni di vita ne seguono 36 ore di lievitazione, pirlatura manuale nel pieno rispetto della tradizione e infine 10 ore a riposo a “testa in giù”. Utilizziamo solo materie prime di riconosciuta qualità, tra cui figurano: selezione delle migliori farine di grano italiano 100%, burro Belga di centrifuga, Miele Acacia italiano, uova di galline allevate a terra in Italia e bacche di pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar.
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Panzuppo è un dolce da forno con lievitazione naturale dove all’interno si diffondono sapori alcolici, 3 giorni di lavorazione artigianale, dal rinfresco con lievito madre con più di 30 anni di vita ne seguono 36 ore di lievitazione, pirlatura manuale nel pieno rispetto della tradizione e infine 10 ore a riposo a “testa in giù”. Utilizziamo solo materie prime di riconosciuta qualità, tra cui figurano: selezione delle migliori farine di grano italiano 100%, burro Belga di centrifuga, Miele Acacia italiano, uova di galline allevate a terra in Italia e bacche di pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar.
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Questo tipo di tecnica ci permette di mantenere umidità, profumi ed aromi all’interno del vaso e di avere un prodotto fresco fino al momento dell’apertura.
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Questo tipo di tecnica ci permette di mantenere umidità, profumi ed aromi all’interno del vaso e di avere un prodotto fresco fino al momento dell’apertura.
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Impasto al lievito madre con pistacchio verde di Bronte DOP, cubes di cioccolato al pistacchio di nostra produzione e glassa al pistacchio con granella croccante. Disponibile nei formati da 1 Kg e 500g.
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Impasto al lievito madre con albicocca Pellechiella del Vesuvio, glassa mandorlata e zucchero di canna. Un sapore che racconta la Campania.
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La colomba della tradizione napoletana: impasto al lievito madre, arancia candita di nostra produzione e croccante glassa mandorlata. Disponibile nei formati da 1 Kg e 500g.
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Pasticceria Napoletana
Piazza Sant’Alfonso 3/C
66023 Francavilla al Mare (CH)
Miele Palmerino | P.iva 01436940694 | Piazza Sant’Alfonso 3/C, 66023 Francavilla al Mare (CH)